SOCIETE NATIONALE DE RADIODIFFUSION

TELEVISION SENEGALAISE

AVIS PUBLIC D’APPEL A LA CONCURRENCE

(Demande de Renseignements et de Prix à compétition ouverte)

N° S_ RTS_017/2018

Marché: Restauration du personnel de la RTS

1. Cet Avis public d’appel à la concurrence fait suite à l’Avis Général de Passation des Marchés paru dansle quotidien national «le Soleil» N° 14289 du 13 janvier 2018.

La Radiodiffusion Télévision Sénégalaise dispose de crédits dans le cadre de son budget 2018 approuvé par le Conseil d’Administration afin de financer un marché de clientèle, pour la Restauration du personnel de la RTS.

2. La Radiodiffusion Télévision Sénégalaise sollicite des offres sous pli fermé de la part de candidats éligibles et répondant aux qualifications requises pour les prestations relatives à la gestion de sa restauration au niveau du Triangle Sud et du Boulevard de la République.

Le marché est constitué d’un seul lot

3. La passation du Marché sera conduite par Demande de Renseignement et de Prix à Compétition Ouverte tel que défini dans le nouveau code des marchés publics et est ouvert à tous les candidats éligibles. Ce marché de clientèle peut étre renouvelé par avenant sans dépasser trois ans.

Les candidats intéressés peuvent obtenir toutes informations utiles auprès du Chef du Département Administrationn Générale (DAG) de la RTS et au Secrétariat dudit Département au 58, Bld de la République à Dakar les jours ouvrables de 08h à 13h et de 15h à 17h.

4. Les exigences en matière de qualification pour ce marché sont:

Le Candidat doit fournir la preuve écrite qu’il satisfait aux exigences ci-après:

- Avoir un personnel de service qualifié ayant une formation dans les métiers de la restauration.

(Cv + certificat médical à joindre);

- Disposer d’un responsable cuisine ayant un niveau de formation Chef-cuisine avec une expérience minimale de cinq (05) ans (Cv + diplôme à joindre);

- Avoir un responsable hygiène et qualité avec les qualifications et compétences requises (joindre CV et diplôme);

- Disposer d’une capacité financière de huit millions quatre cent mille (8400000) francs CFA attestée par une banque ou un organisme financier agréé par le Ministère de l’Economie et des Finances;

- Avoir réalisé au cours des cinq (05) dernières années au moins deux (02) marchés de nature ou équivalents dans des Entreprises ou organismes prouvées par des attestations de services faits délivrées et approuvées par les autorités contractantes.

Le Candidat doit également prouver, documents à l’appui qu’il satisfait aux exigences de capacité technique ci-après:

Ø disposer de moyens matériels suffisantsci-après:

au moins 02 grosses marmites de 40kg; 250 plats de service duralex ou équivalent, 250 fourchettes inox; 250 couteaux; 250 cuillères à soupe, 02 cuisinières à gaz 04 feux; 03 micros onde; 100 paniers à pain; 4 bols en aluminium GM; 01 congélateur GM 300ml; 01 réfrigérateur;

Ø Disposer d’un véhicule de transport adéquat pour assurer les services de restauration dans les deux sites, dans des conditions d’hygiène satisfaisantes (joindre les pièces du véhicule);

Ø Disposer d’un site de préparation des repas répondant aux normes de la restauration;

Ø Proposer un menu pour toute la semaine en prévoyant chaque jour trois plats de résistance (1 plat européen et 2 plats africains) plus un dessert.

Les candidats intéressés peuvent obtenir le dossier de Demande de Renseignements et de Prix à Compétition ouverte, à partir du 26 novembre 2018 à l’adresse mentionnée ci-après: Secrétariat du Département de l’Administration Générale (DAG) de la RTS au 58, Bld de la République à Dakar les jours ouvrables de 08 h à 13 h et de 15 h à 17 h contre un paiement non remboursable de vingt cinq mille (25.000) FCFA. Le mode de paiement seraen espèces.

Les offres devront être soumises à l’adresse ci-après: Secrétariat du Département Administarion Générale (DAG), RTS au 58, Bld de la République à Dakar, au plus tard le 12 décembre 2018 à 10 H 00 MN.

Les offres remises en retard ne seront pas acceptées.

Les offres seront ouvertes en présence des représentants des candidats à l’adresse ci-après: salle du Conseil d’Administration de la RTS sise au 58, Bld de la République Dakar 12 décembre 2018 à 10 H 00 MN.

La garantie de soumission n’est pas requise.

Les offres devront demeurer valides pendant une durée de 60 jours à compter de la date d’ouverture des plis.

Dakar, le

Le Directeur Général

Racine TALLA